🍲 Navarin d’Agneau

Ingrédients : – 1 kg d’épaule d’agneau désossée, coupée en morceaux – 4 carottes – 4 navettes – 4 pommes de terre – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à soupe de concentré de tomate – 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) – 20 cl de vin blanc sec – 30 cl … Lire la suite

🥣 Houmous libanais

Ingrédients : 400 g de pois chiches en boîte 2 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame) 1 gousse d’ail Jus d’1 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel 1 pincée de cumin Paprika (pour la décoration) Instructions : la suite en page suivante Next Page

Poulet au miel et à l’ail

Poulet au miel et à l’ail Ingrédients : 1 kg de cuisses et poitrines de poulet (sans peau) 1/2 tasse de sauce soja 1/2 tasse de sauce tomate 1 tasse de miel (environ 1/4 tasse) 3 gousses d’ail écrasées 2 cuillères à soupe d’huile Sel au goût Mode de préparation : Préparez le poulet : … Lire la suite