Avec le temps, notre peau change. Elle devient plus fine, plus sèche, parfois marquée par des ridules ou des taches brunes. Pourtant, vieillir ne signifie pas renoncer à la beauté ni à l’éclat du visage. Il suffit souvent de quelques gestes simples, bien choisis, pour aider la peau à rester souple, lumineuse et pleine de … Lire la suite
📝 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) Pâtes & garniture : 350 g de penne (ou autres pâtes courtes) 500 g d’épinards frais (ou 300 g d’épinards surgelés, bien égouttés) 250 g de ricotta 1 oignon moyen, émincé 1 gousse d’ail, hachée 1 œuf (pour lier, facultatif) 50 g de parmesan râpé 80 g de … Lire la suite
Pour 4 à 6 personnes 📝 Ingrédients 1 pâte brisée (préparée ou maison) 200 g de saumon fumé 150 g de fromage Boursin (ail et fines herbes de préférence) 3 œufs 200 ml de crème fraîche 100 ml de lait 1 oignon moyen Quelques brins d’aneth frais Sel et poivre 🔪 Préparation Lire la suite … Lire la suite
Pour 4 personnes 📝 Ingrédients 300 g de pâtes fusilli (ou autres pâtes courtes) 200 g de mozzarella (billes ou grosse boule coupée en morceaux) 250 g de tomates cerises 6 cuillères à soupe de pesto (maison ou du commerce) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic frais (pour la décoration) Sel … Lire la suite
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la meringue : 4 blancs d’œufs 200 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vinaigre blanc ou jus de citron 1 cuillère à café de maïzena Pour la chantilly vanillée : 250 ml de crème liquide entière très froide 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 … Lire la suite
Ingrédients (pour 6-8 personnes) Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre froid coupé en morceaux 80 g de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait entier 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 40 g de farine ou 30 … Lire la suite
Pour 4 personnes Ingrédients 1/2 ananas frais, pelé et coupé en morceaux 1 mangue mûre, pelée et coupée en dés 2 kiwis, pelés et coupés en rondelles ou en dés 150 g de mélange de baies fraîches (framboises, myrtilles, fraises coupées) Le jus d’un citron vert Quelques feuilles de menthe fraîche, finement ciselées 1 cuillère … Lire la suite
📝 Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les pâtes : 350 g de conchiglie (pâtes en forme de coquillages) Eau salée pour la cuisson Pour la sauce arrabbiata : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 3 gousses d’ail émincées 1 petit piment rouge frais ou 1/2 cuillère à café de flocons de piment (ajuster … Lire la suite
📝 Ingrédients (pour 12 roulés) Pour la pâte à brioche : 500 g de farine (T45 ou T55) 7 g de levure sèche active (ou 20 g de levure fraîche) 50 g de sucre 2 œufs 180 ml de lait tiède 75 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de sel Pour la garniture … Lire la suite
Les caillots sanguins, bien que petits et souvent inaperçus, représentent une menace silencieuse capable de transformer un moment ordinaire en une urgence potentiellement mortelle. Ces amas de sang peuvent bloquer la circulation, entraînant des conditions graves telles que les crises cardiaques, les AVC et les thromboses veineuses profondes. Mais saviez-vous qu’il existe des moyens naturels … Lire la suite
