Soupe au curry de poisson et fruits de mer
Ingrédients 300 g de poisson blanc (cabillaud, merlu, colin), coupé en gros dés 200 g de crevettes décortiquées 150 g de moules cuites ou de calamars en rondelles 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 1 c. à soupe de pâte de curry rouge ou jaune 1 c. à café de gingembre frais râpé 400 … Lire la suite