Cuisson de bœuf à l’ananas sucrée et acidulée
Ingrédients : 1 livre de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes 1 tasse de morceaux d’ananas (frais ou en conserve) 1/2 tasse de sauce soja 1/4 tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de gingembre, haché 1 cuillère à soupe d’ail, haché 1 tasse de poivrons, coupés en dés 2 tasses de riz … Lire la suite