INGRÉDIENTS 200 g de gaufrettes aux noisettes 45 g de crème de noisettes + pour la garniture Noisettes 150 g de chocolat fondu 50 g de noisettes hachées PRÉPARATION 1. Placez les gaufrettes dans le robot culinaire et mélangez jusqu’à ce que le mélange devienne compact. 2. Transférez dans un bol, ajoutez la crème de … Lire la suite
Les dattes, souvent surnommées « bonbons de la nature », sont un aliment de base de l’alimentation moyen-orientale et sont appréciées depuis des siècles pour leur goût sucré et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Ces petits fruits bruns poussent sur des palmiers dattiers et sont réputés pour leur richesse nutritionnelle. Consommer régulièrement des dattes contribue à … Lire la suite
Ingrédients : 2 betteraves cuites, pelées et coupées en petits dés 2 avocats mûrs, coupés en petits dés 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de moutarde douce ou à l’ancienne Sel et poivre du moulin Ciboulette fraîche ciselée (pour la garniture) Instructions : … Lire la suite
INGRÉDIENTS : 260 g de farine 00 16 g de levure chimique une pincée de sel 3 œufs 50 ml de jus d’orange 200 g de sucre 100 ml d’huile Crème : 1 œuf 50 g de fécule Zeste d’orange 100 ml de jus d’orange 100 g de sucre 250 ml de lait 100 g … Lire la suite
Ingrédients : 500 g de champignons de Paris, émincés 1 petit oignon haché finement 2 gousses d’ail écrasées 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 500 ml de bouillon de légumes 200 ml de crème entière 1 cuillère à café d’huile de truffe (ou plus selon goût) Sel et poivre du moulin … Lire la suite
🧀 CRÊPES SALÉES AU FROMAGE RACLETTE 🧀 (Une recette à tester absolument) 📝 INGREDIENTS : Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine de blé 4 gros œufs 500 ml de lait 50 g de beurre fondu Une pincée de sel Pour la garniture : 200 g de fromage à raclette, coupé en … Lire la suite
2 ¾ tasses (330 g) de farine à pain 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de levure sèche active 1 œuf ½ tasse (120 ml) de lait chaud ¼ tasse (60 ml) de crème épaisse 2 cuillères à soupe de beurre non salé (ramolli) Instructions … Lire la suite
Ingredients: – 400g de pois chiches en conserve, égouttés et rincés – 1 oignon moyen, finement haché – 2 gousses d’ail, écrasées – 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé – 2 cuillères à soupe de pâte de curry – 1 boîte de 400ml de lait de coco – 250ml de bouillon de légumes … Lire la suite
Introduction La Zuppa Inglese est un dessert italien traditionnel connu pour sa saveur riche et sa présentation spectaculaire. Composé de couches de génoise imbibées d’alchermes, de crème anglaise et de crème au chocolat, ce dessert est un véritable triomphe de saveurs et de couleurs. Parfait pour toutes les occasions, du dîner entre amis au déjeuner … Lire la suite
Poulet rôti au citron confit et herbes de Provence Ingrédients : 1 poulet entier (environ 1,5 kg) 2 citrons confits, coupés en quartiers 3 gousses d’ail, émincées 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon, coupé en quartiers 1 branche de romarin frais 1 branche de thym frais … Lire la suite
