Poêlée de bœuf haché et pommes de terre
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de bœuf haché 500 g de pommes de terre (type pommes de terre à chair ferme) 1 oignon moyen, émincé 2 gousses d’ail, hachées 1 poivron rouge coupé en dés (optionnel) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café … Lire la suite