*Le Cacciucco alla Livornese est un ragoût de fruits de mer traditionnel originaire de la ville portuaire de Livourne, en Toscane. Ce plat riche et savoureux est une véritable ode aux fruits de mer, combinant poulpe, calmar, moules, palourdes et langoustines, le tout servi sur du pain grillé frotté à l’ail.* **Ingrédients :** *Pour la … Lire la suite
Ingrédients : 4 pommes (type Golden ou Pink Lady) 150 g de farine 2 œufs (ou substitut sans œufs pour les allergiques) 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe … Lire la suite
Temps de préparation : 10 minutes + 4 heures de marinade Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 4 heures 10 minutes Portions : 4-6 personnes Description Cette recette de poulet Huli Huli vous propose un délicieux poulet hawaïen mariné dans une sauce barbecue sucrée, salée et acidulée, puis grillé à la perfection. … Lire la suite
Ingrédients : Pour les boulettes de viande : 450g de viande hachée d’agneau ou de bœuf 🐑🐄 ¼ d’oignon, râpé 🧅 2 c. à soupe de persil frais, haché 🌿 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée 🌱 1 c. à café de paprika 🌶️ ½ c. à café de cumin en poudre 🌾 … Lire la suite
Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de crevettes décortiquées 200 g de riz (basmati ou riz long grain) 1 oignon moyen, finement haché 2 gousses d’ail émincées 1 poivron rouge coupé en petits dés 100 g de petits pois (frais ou surgelés) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de paprika … Lire la suite
Ingrédients (4 personnes) Pour le riz jaune : 2 tasses de riz long (jasmin ou basmati) 1 cuillère à soupe d’huile végétale ou de beurre 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à café de curcuma (ou 1/2 cube de bouillon safrané) 1/2 cuillère à café de cumin (facultatif) 1 feuille de laurier … Lire la suite
Ingrédients Pour les gressins : 1 pâte à pizza (maison ou du commerce) 40 g de beurre fondu 2 gousses d’ail finement hachées ou râpées 150 g de mozzarella râpée 30 g de parmesan râpé 1 c. à soupe de persil frais haché Sel & poivre noir au goût Pour la sauce marinara (facultatif mais … Lire la suite
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 9 feuilles de lasagnes (précuites ou non selon indication du paquet) 500 g de champignons de Paris (ou mélange forestier), émincés 200 g de jambon blanc (ou de jambon cru), coupé en dés ou lanières 100 g de gruyère râpé (ou mozzarella, emmental) 60 g de parmesan râpé … Lire la suite
Ingrédients 400 g de crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées) 3 gousses d’ail émincées 1 oignon émincé 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée de filaments de safran 1 c. à café de concentré de tomate 1 c. à café de paprika doux 750 ml de bouillon de légumes ou de poisson 100 ml de … Lire la suite
Ce petit pot que vous avez déjà pourrait transformer votre routine beauté… Et si un seul produit pouvait hydrater, protéger, apaiser et même embellir votre peau ? Inutile de dépenser une fortune en soins cosmétiques : la solution se cache peut-être dans ce bon vieux pot de vaseline, oublié au fond d’un tiroir. Ce classique … Lire la suite
