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Pour les crêpes (8 à 10 crêpes) : 250 g de farine 3 œufs 500 ml de lait 1 pincée de sel 1 c. à soupe d’huile Un peu de beurre pour la cuisson Pour la farce : 400 g de viande hachée (bœuf, veau ou un mélange) 1 oignon émincé 1 gousse d’ail (optionnel) … Lire la suite

Dans un petit quartier tranquille, vivait Mamie Jeanne, une femme de plus de soixante-dix ans, mais dont le cœur battait encore avec la tendresse de la jeunesse. Sa maison en bois, modeste et chaleureuse, était toujours remplie du parfum du pain frais et du jasmin. Chaque matin, elle ouvrait sa fenêtre, guettant la rue derrière … Lire la suite

🧪 Ingrédients : Bicarbonate de soude Sucre en poudre (ou sucre glace) ✅ Pourquoi ça marche ? Le sucre attire les nuisibles (cafards, souris). Le bicarbonate de soude, une fois ingéré, réagit avec les acides gastriques des nuisibles, produisant du gaz qu’ils ne peuvent pas expulser — ce qui est mortel pour eux, surtout les … Lire la suite

Ingrédients (pour environ 15 croquettes) : 250 g d’épinards frais (ou 200 g surgelés) 250 g de ricotta 1 œuf 50 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail (facultatif) Sel, poivre, noix de muscade Chapelure (environ 100 g) Farine (environ 50 g) Huile d’olive ou huile neutre pour la friture Préparation : Préparer les épinards … Lire la suite

Pour la pâte : 300 g de farine (T55 ou T65) 1 yaourt nature (125 g) 10 cl d’eau tiède 1 c. à soupe d’huile (tournesol ou olive douce) 1 c. à café de sucre 1/2 sachet de levure boulangère sèche (ou 10 g de levure fraîche) 1/2 c. à café de sel Pour la … Lire la suite

🧾 Ingrédients (pour 8 à 12 dômes) Pour le cœur framboise : 100 g de framboises fraîches ou surgelées 2 c. à soupe de sucre 1 c. à café de gélatine en poudre (ou 1 feuille) 1 c. à soupe d’eau Pour la mousse au cheesecake pistache : 200 g de fromage frais (type Philadelphia) … Lire la suite

9 choses à ne jamais brancher sur une multiprise Les multiprises sont pratiques, mais elles ne sont pas conçues pour supporter n’importe quel appareil. Une mauvaise utilisation peut entraîner des courts-circuits, des incendies ou endommager vos équipements. Voici 9 appareils qu’il vaut mieux éviter de brancher sur une multiprise. 1. Chauffage électrique Les chauffages consomment … Lire la suite

Mini-Tartes aux Fraises Ingrédients (pour 6 mini-tartes) Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid en dés 1 œuf 80 g de sucre glace 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d’œufs 50 g de sucre 20 g de maïzena 25 cl de lait 1 … Lire la suite

Cake moelleux 🧁 Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 125 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé (ou zeste de citron si tu préfères) Une pincée de sel (Optionnel) 100 g de fruits confits, raisins secs ou pépites de … Lire la suite