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🧾 Ingrédients (pour un cheesecake de 20 cm de diamètre) Base : 200 g de biscuits salés (type crackers ou biscuits au parmesan) 80 g de beurre fondu Garniture : 250 g de fromage bleu (Roquefort, Gorgonzola ou Bleu d’Auvergne) 150 g de fromage à la crème (type Philadelphia) 150 ml de crème fraîche épaisse … Lire la suite
🧾 Ingrédients (pour 12 breadsticks) : 1 pâte à pizza réfrigérée (ou pâte à pain prête à l’emploi) 150 g de pepperoni tranché 200 g de mozzarella râpée 3 cuillères à soupe de beurre fondu 2 gousses d’ail, hachées finement 3 cuillères à soupe de Parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’origan séché 1 cuillère … Lire la suite
🧾 Ingrédients : 300 g de rigatoni (ou autres pâtes de votre choix) 200 g de chorizo, coupé en rondelles 2 poivrons (1 rouge, 1 jaune), coupés en lanières 4 tomates, coupées en dés 1 oignon, haché finement 2 gousses d’ail, émincées 200 ml de crème fraîche 100 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou … Lire la suite
🧾 Ingrédients : 300 g de penne (ou toute autre pâte de votre choix) 400 g d’épinards frais (ou 250 g d’épinards surgelés) 250 g de ricotta 200 ml de crème fraîche épaisse 1 oignon, haché finement 2 gousses d’ail, émincées 100 g de parmesan râpé 150 g de mozzarella râpée 2 cuillères à soupe … Lire la suite
À partir d’un certain âge, notre corps nous envoie des signaux : digestion plus lente, douleurs articulaires, fatigue persistante… Et si un remède discret se cachait dans le placard à épices de votre cuisine ? Un trésor oublié, souvent relégué aux remèdes de grand-mère, mais dont les effets sur la santé sont étonnants. Mâcher deux … Lire la suite
🧾 Ingrédients : Pour la base : 1 rouleau de pâte à croissants (style pâte à croissants réfrigérée, type Pillsbury) 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle moulue Pour la garniture : 2 bananes mûres, coupées en rondelles fines 4 à 6 … Lire la suite
🧾 Ingrédients : Pour la base : 1 rouleau de pâte à croissants réfrigérée (type Pillsbury) 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle moulue Pour la garniture : 100 g de pépites de chocolat noir ou au lait 100 g de fromage … Lire la suite
🧾 Ingrédients : Pour la base : 1 rouleau de pâte à croissants (style pâte Pillsbury ou pâte feuilletée pré-découpée en triangles) 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle moulue Pour la garniture : 6 à 8 cuillères à soupe de confiture … Lire la suite
Ingrédients pour 4 personnes : Pour les Bombes au jambon et fromage : 200 g de jambon cuit, coupé en petits dés 200 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar) 1 paquet de pâte à pizza ou pâte feuilletée (environ 400 g) 1 œuf, battu (pour la dorure) 1 cuillère à soupe de moutarde … Lire la suite
Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte de pommes de terre : 800 g de pommes de terre (de préférence des pommes de terre à chair ferme) 1 œuf 150 g de farine 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 cuillère à soupe de lait 1/2 cuillère à café de sel Poivre noir … Lire la suite
