admin 
👨🍳 Pour 4 calzones ⏱️ Préparation : 25 minutes 🔥 Cuisson : 20–25 minutes 🌶️ Niveau : Facile 🛒 Ingrédients : Pour la pâte : 1 pâte à pizza (maison ou du commerce) Pour la garniture : 250 g de saucisse italienne (douce ou piquante), sans la peau 1 poivron rouge, coupé en fines lanières … Lire la suite
👨🍳 Pour 4 calzones ⏱️ Préparation : 25 minutes 🔥 Cuisson : 20–25 minutes 🌶️ Niveau : Facile 🛒 Ingrédients : Pour la pâte : 1 pâte à pizza (maison ou prête à l’emploi) Pour la garniture : 250 g de chair à saucisse ou saucisse italienne (retirez la peau) 100 g d’épinards frais (ou … Lire la suite
👥 Pour : 4 personnes ⏱ Temps de préparation : 15 minutes ⏱ Temps de cuisson : 25 minutes ⏱ Temps total : 40 minutes ✅ Ingrédients 300 g de noix de Saint-Jacques 300 g de crevettes décortiquées et déveinées 1 oignon moyen, émincé 2 gousses d’ail, hachées finement 150 ml de crème fraîche 100 … Lire la suite
🕒 Temps de préparation : 1 h 30 🍽️ Pour 4 personnes (environ 12 croquettes) Ingrédients : Pour la purée de pommes de terre : 800 g de pommes de terre (type Bintje ou Yukon Gold) 40 g de beurre 1 œuf Sel, poivre Une pincée de muscade (facultatif) Pour la garniture au Roquefort et … Lire la suite
Le point BL-1, également appelé « Jingming », est un point d’acupuncture situé au coin interne de l’œil, près de l’arête du nez. En médecine traditionnelle chinoise, ce point fait partie du méridien de la vessie et est réputé pour ses nombreux effets thérapeutiques. Le point BL-1 est l’un des nombreux points situés le long de ce … Lire la suite
⏱ Temps total : 40 minutes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20–25 minutes Portions : 12 muffins 🛒 Ingrédients Pour les muffins : 250 g de farine 100 g de sucre 2 c. à café de levure chimique 1/2 c. à café de bicarbonate de soude 1/2 c. à café de cannelle 1 pincée … Lire la suite
⏱ Temps total : 30 à 35 minutes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15–20 minutes Portions : 8 à 10 galettes 🛒 Ingrédients 1 petit brocoli (environ 300 g de fleurettes) 100 g de cheddar râpé 1 œuf 1 petit oignon, finement émincé 2 gousses d’ail hachées (facultatif) 50 g de chapelure (ou flocons … Lire la suite
⏱ Temps total : 30 minutes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Portions : 4 personnes 🛒 Ingrédients 600 g de pommes de terre à chair ferme (Charlotte, Amandine…) 200 g de billes de mozzarella ou 2 boules de mozzarella coupées en morceaux 3 à 4 c. à soupe de pesto (maison ou … Lire la suite
⏱ Temps total : 30 à 35 minutes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15-20 minutes Portions : 4 personnes 🛒 Ingrédients 800 g de pommes de terre (type Charlotte, Amandine ou Ratte) 150 g de Roquefort (ou autre bleu selon votre goût) 60 g de cerneaux de noix 1 échalote finement hachée 2 c. … Lire la suite
Ingrédients : 4 saucisses fumées ou à cuire (type Montbéliard, Toulouse, Morteau ou chipolatas) 1 petit chou vert frisé ou chou blanc, émincé 1 oignon émincé 2 gousses d’ail hachées 2 carottes coupées en rondelles fines (optionnel) 2 c. à soupe d’huile d’olive ou de beurre 100 ml de bouillon de légumes ou de volaille … Lire la suite
