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🧾 Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) Pour les nouilles et le poulet : 200 g de nouilles (nouilles de riz, soba, ou udon) 2 filets de poulet, coupés en fines lanières 1 cuillère à soupe d’huile de sésame (ou d’huile d’olive) 1 carotte, coupée en julienne (ou en fines rondelles) 1 poivron rouge, coupé … Lire la suite
🧾 Ingrédients (pour 4 personnes) 🔸 Pour les brochettes de bœuf : 600 g de viande de bœuf (choisissez un morceau tendre comme du rumsteck ou du filet, coupé en cubes de 3 à 4 cm) 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive … Lire la suite
🧾 Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les brochettes : 600 g d’agneau (épaule ou gigot désossé), coupé en cubes de 3 cm 1 oignon rouge, coupé en quartiers (optionnel) Brochettes en bois ou métal Pour la marinade : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café … Lire la suite
Ingrédients 4 escalopes de poulet épaisses (ou filets dodus) 100 g d’épinards frais (ou surgelés et bien égouttés) 100 g de fromage frais (type St Môret ou ricotta) 50 g de parmesan râpé 100 g de mozzarella râpée ou en tranches 100 g de lardons fumés 1 gousse d’ail hachée 1 c. à soupe d’huile … Lire la suite
🧾 Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de filet de saumon sans peau, coupé en gros cubes 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne (optionnelle) 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Le jus d’un demi-citron 1 cuillère à soupe … Lire la suite
🍽️ Pour 4 à 6 personnes ⏱️ Temps de préparation : 25 minutes ⏱️ Temps de cuisson : 25-30 minutes 🔥 Cuisson au four : 200°C (chaleur tournante) 🧾 Ingrédients : Pour la base : 500 g de viande hachée (bœuf, veau, ou mélange) 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 1 c. à soupe … Lire la suite
Le cancer de la prostate est l’un des cancers les plus fréquents chez les hommes, touchant environ 50 000 personnes chaque année en France, selon l’Institut Curie. Après 50 ans, le risque de développer cette maladie double, tandis que d’autres troubles, comme l’hypertrophie bénigne de la prostate (HBP), peuvent également sérieusement affecter la qualité de … Lire la suite
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 4 cuisses de poulet (ou 1 poulet découpé) 500 g de pommes de terre (type Charlotte ou grenaille) 4 carottes 2 oignons émincés 3 gousses d’ail écrasées 2 branches de thym 1 feuille de laurier 10 cl de vin blanc sec 30 cl de bouillon de volaille (ou … Lire la suite
Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les tenders : 500 g de filets de poulet (ou aiguillettes) 1 œuf 2 c. à soupe de lait 60 g de farine 60 g de chapelure panko (ou classique) Sel, poivre Huile pour la cuisson (friture ou à la poêle) Pour la sauce miel-sésame : 3 c. à … Lire la suite
Ingrédients (pour 1 grande pizza) Pour la pâte à pizza (ou utilisez une pâte prête à l’emploi) : 250 g de farine 150 ml d’eau tiède 1/2 sachet de levure boulangère sèche 1 c. à soupe d’huile d’olive 1/2 c. à café de sel Garniture : 150 g de sauce tomate (maison ou prête à … Lire la suite
