Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 filets de cabillaud
1 boîte de tomates concassées (400 g)
1 oignon
2 gousses d’ail
1 petit piment rouge (ou 1/2 c. à café de piment en poudre)
1 c. à café de paprika
1/2 c. à café de cumin moulu
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à soupe d’huile d’olive
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