🕒 Temps total : 2 h (préparation + cuisson + refroidissement)
Préparation : 20 min | Cuisson : 30–35 min | Repos : 1 h
👥 Portions : 12 barres
✅ Ingrédients
🧁 Pour la base (croûte) :
120 g de farine d’amande
50 g de beurre fondu
2 cuil. à soupe de érythritol (ou autre édulcorant céto)
1 pincée de sel
1/2 cuil. à café d’extrait de vanille
🍋 Pour la garniture au citron :
300 g de fromage à la crème (Philadelphia), ramolli
2 œufs
80 g d’érythritol (ou selon goût)
2 cuil. à soupe de jus de citron frais
1 cuil. à soupe de zeste de citron
1/2 cuil. à café d’extrait de vanille
🔪 Préparation
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