👨🍳 Pour 4 calzones
⏱️ Préparation : 25 minutes
🔥 Cuisson : 20–25 minutes
🌶️ Niveau : Facile
🛒 Ingrédients :
Pour la pâte :
1 pâte à pizza (maison ou du commerce)
Pour la garniture :
250 g de saucisse italienne (douce ou piquante), sans la peau
1 poivron rouge, coupé en fines lanières
1 poivron jaune ou vert, coupé en fines lanières
1 oignon, émincé
150 g de mozzarella râpée ou en tranches
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
1 cuil. à café d’origan séché ou d’herbes italiennes
(Facultatif) Sauce tomate épaisse (1–2 cuil. à soupe par calzone)
Pour la dorure :
1 œuf battu ou un peu de lait
🥣 Préparation :
1. Cuire la garniture :
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