⏱ Temps total : 30 à 35 minutes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15-20 minutes
Portions : 4 personnes
🛒 Ingrédients
800 g de pommes de terre (type Charlotte, Amandine ou Ratte)
150 g de Roquefort (ou autre bleu selon votre goût)
60 g de cerneaux de noix
1 échalote finement hachée
2 c. à soupe de persil ou de ciboulette ciselée
3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge ou de cidre
5 c. à soupe d’huile de noix (ou huile neutre si vous préférez un goût plus doux)
1 c. à café de moutarde douce ou à l’ancienne (optionnel)
Sel et poivre du moulin
👨🍳 Préparation
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