⏱ Préparation : 25 min | Cuisson : 40 min
🧾 Ingrédients
3 poires mûres
2 pommes golden
150 g de sucre
120 g de beurre doux
2 œufs
120 g de farine
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
40 g d’amandes effilées
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de cassonade (pour le fond caramélisé)
1 noisette de beurre (pour le moule)
👩🍳 Étapes de préparation
Préparation des fruits 🍐🍎
Épluchez les pommes et les poires. Coupez-les en quartiers fins et réguliers. Arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’ils noircissent.
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