🧅 Rondelles d’oignon farcies à la mozzarella et nappées de beurre à l’ail
Parfois, on a juste envie de grignoter quelque chose de complètement régressif, croustillant et ultra fondant. Ces rondelles d’oignon farcies à la mozzarella sont exactement ça : du crousti-fondant pur bonheur, avec une touche irrésistible de beurre à l’ail fondu.
Cette recette est parfaite en apéritif, pour impressionner tes invités à l’apéro ou tout simplement pour te faire plaisir un soir devant un bon film. Simple, gourmande, et totalement addictive !
🛒 Ingrédients (pour 4 personnes)
2 gros oignons
200 g de mozzarella, coupée en cubes
100 g de farine tout usage
2 œufs
150 g de chapelure
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir
½ c. à café de poudre d’ail
100 g de beurre
2 gousses d’ail, émincées
Huile pour friture
Next Page
