Clafoutis aux Cerises

Ingrédients :

500 g cerises (non dénoyautées de préférence)

4 œufs

100 g sucre

100 g farine

300 ml lait

1 sachet sucre vanillé

Beurre (pour le moule)

Préparation :

Beurrer un moule, y répartir les cerises.

Fouetter œufs, sucres, ajouter farine, puis lait.

Verser la pâte sur les cerises.

Cuire 35-40 min à 180°C.

Laisser tiédir, saupoudrer de sucre glace (optionnel).

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