Ingrédients :
500 g cerises (non dénoyautées de préférence)
4 œufs
100 g sucre
100 g farine
300 ml lait
1 sachet sucre vanillé
Beurre (pour le moule)
Préparation :
Beurrer un moule, y répartir les cerises.
Fouetter œufs, sucres, ajouter farine, puis lait.
Verser la pâte sur les cerises.
Cuire 35-40 min à 180°C.
Laisser tiédir, saupoudrer de sucre glace (optionnel).