Ingrédients pour 4 personnes :
Pour les pâtes :
300 g de fettuccine
1 litre d’eau
10 g de sel
Pour le poulet cajun :
4 filets de poulet (environ 150-200 g chacun)
2 cuillères à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de poudre de piment de Cayenne (ajustez selon votre tolérance au piment)
1 cuillère à soupe de thym séché
1 cuillère à soupe d’ail en poudre
1 cuillère à soupe d’oignon en poudre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de beurre
Pour la sauce crémeuse au Cajun :
200 ml de crème fraîche épaisse
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