🍽️ Pour 4 à 6 personnes
⏱️ Temps de préparation : 25 minutes
⏱️ Temps de cuisson : 30 à 35 minutes
🔥 Cuisson au four : 190°C
🧾 Ingrédients :
Pour la garniture :
500 g de viande hachée (bœuf, veau, agneau ou mélange)
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café d’origan séché ou herbes de Provence
Sel et poivre du moulin
1 c. à soupe de concentré de tomate (facultatif)
Pour la préparation aux épinards et ricotta :
300 g d’épinards frais ou surgelés (cuits et bien égouttés)
250 g de ricotta
1 œuf
1 pincée de muscade
Sel, poivre
Pour gratiner :
80 g de fromage râpé (mozzarella, emmental, parmesan ou mélange)
30 g de chapelure (facultatif, pour plus de croustillant)
Un peu de beurre pour le plat
🔪 Préparation :
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