⏱ Temps de préparation : 30 min
⏱ Temps de cuisson : 20–25 min
🍽 Pour : 6 portions
🧾 Ingrédients
Pour le feuilletage :
1 pâte feuilletée rectangulaire (pur beurre, de préférence)
Sucre glace pour saupoudrer
Pour la crème d’amande légère :
80 g de beurre mou
80 g de sucre
80 g de poudre d’amandes
1 œuf
1 c. à soupe de farine
150 ml de crème pâtissière (ou crème fouettée pour une version plus légère)
Pour la garniture aux pêches :
2 à 3 pêches mûres, pelées et coupées en fines tranches
1 c. à soupe de sucre
1 c. à café de jus de citron
Confiture d’abricot (pour le nappage)
🥣 Préparation
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