🕒 Temps total : 45 minutes
👥 Portions : 4 personnes
✅ Ingrédients
Pour les boulettes de dinde :
500 g de viande de dinde hachée (blanc ou mélange blanc/rouge)
1 petit oignon finement haché
2 gousses d’ail écrasées
1/2 tasse (60 g) de chapelure
1 œuf
2 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à café de paprika doux
Sel et poivre
Pour le glaçage à la canneberge :
200 g de canneberges fraîches ou surgelées
100 g de sucre roux
1/2 tasse (120 ml) d’eau
1 c. à soupe de jus de citron
1/2 c. à café de cannelle en poudre (optionnel)
👨🍳 Préparation
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