Poêlée de Poulet Haché et Chou

Ingrédients (pour 4 personnes)

400 g de poulet haché

1/2 chou blanc ou vert (environ 500 g), finement émincé

1 oignon, émincé

2 gousses d’ail, hachées

2 carottes râpées (facultatif)

2 cuillères à soupe de sauce soja (salée ou sucrée selon préférence)

1 cuillère à soupe d’huile de sésame (ou huile neutre)

1 cuillère à café de gingembre frais râpé (ou en poudre)

Poivre noir au goût

Graines de sésame (optionnel)

Oignons verts pour garnir (facultatif)

Préparation
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