300 g de macaronis (ou pâte courte de votre choix)
300 g de chair de homard cuite, coupée en morceaux
40 g de beurre
40 g de farine
600 ml de lait entier
150 g de cheddar râpé (ou mélange de cheddar et gruyère)
100 g de mozzarella râpée
1 c. à café de moutarde de Dijon
Sel, poivre, paprika (au goût)
100 g de chapelure
2 c. à soupe de beurre fondu (pour la chapelure)
Persil frais haché (pour la décoration)
👨🍳 Préparation
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