120 g de sauce buffalo (vous pouvez la trouver en magasin ou la faire maison avec de la sauce piquante et du beurre)
120 ml de crème épaisse (ou crème légère)
50 g de fromage à la crème (facultatif, pour une texture encore plus crémeuse)
1/2 tasse de fromage râpé cheddar (pour mélanger dans la sauce)
Garniture :
Quelques brins de ciboulette ou de persil frais haché
Fromage râpé supplémentaire pour servir
Un peu de sauce buffalo supplémentaire (si vous aimez le piquant)
Instructions :
1. Préparer les pâtes :
Faites bouillir un grand volume d’eau salée dans une casserole.
Ajoutez les cavatappi et faites cuire selon les instructions du paquet (généralement 8 à 10 minutes pour des pâtes al dente).
Égouttez les pâtes et réservez, en gardant un peu d’eau de cuisson des pâtes.
2. Préparer le poulet :
Lire la suite sur la page suivante >>
