Égoutte et réserve.
2. Cuire le poulet :
Dans une poêle, fais chauffer l’huile d’olive.
Ajoute l’oignon et l’ail, fais revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoute le poulet haché, assaisonne avec sel, poivre, paprika, thym.
Fais cuire 8-10 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
3. Préparer la sauce au fromage :
Dans un bol, mélange la crème, le lait, la moitié du fromage râpé, un peu de sel et poivre.
4. Monter la casserole :
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Dans un plat à gratin, étale la moitié des pommes de terre.
Répartis le poulet haché cuit dessus.
Ajoute le reste des pommes de terre.
Verse la sauce au fromage par-dessus.
Saupoudre avec le reste du fromage râpé.
5. Cuisson :
Enfourne pour 25-30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et gratiné.
6. Finition :
Sors la casserole, parsème de persil frais haché avant de servir.
Suggestions :
Accompagne ce plat d’une salade verte pour un repas équilibré.
Tu peux aussi ajouter des légumes comme des petits pois ou des carottes en dés dans la casserole.
