🍽️ Pour 6 personnes
⏱️ Temps de préparation : 10 minutes
🌡️ Servir : frais, sans cuisson
🧾 Ingrédients :
250 g de fromage frais type Philadelphia ou fromage blanc à tartiner
1 à 2 gousses d’ail, finement hachées ou écrasées
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
1 c. à soupe d’aneth frais ciselé (facultatif)
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre noir du moulin, selon le goût
🔪 Préparation :
Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l’ail écrasé et le jus de citron.
Ajoutez la ciboulette, le persil, l’aneth (si utilisé) et l’huile d’olive.
Salez et poivrez à votre goût. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
Couvrez et réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent.
🍽️ À servir avec :
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