🧾 Ingrédients :
300 g de rigatoni (ou autres pâtes de votre choix)
200 g de chorizo, coupé en rondelles
2 poivrons (1 rouge, 1 jaune), coupés en lanières
4 tomates, coupées en dés
1 oignon, haché finement
2 gousses d’ail, émincées
200 ml de crème fraîche
100 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou un mélange)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
1/2 cuillère à café de paprika doux
Sel et poivre, au goût
Quelques feuilles de basilic frais pour garnir (optionnel)
👨🍳 Instructions :
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