Bagel Farci au Poulet Buffalo et Bleu

🧾 Ingrédients (pour 2 bagels)

2 bagels (nature ou au sésame)

200 g de poulet cuit, effiloché (rôti ou blanc de poulet)

4 à 5 cuillères à soupe de sauce Buffalo (ou sauce pimentée type Frank’s RedHot + beurre fondu)

40 g de fromage bleu émietté (Roquefort, Bleu d’Auvergne, ou Gorgonzola)

(Facultatif) Feuilles de laitue ou roquette

1 cuillère à soupe de beurre (pour toaster)

👨‍🍳 Préparation :
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