Le bon réflexe
Associez votre banane à des aliments riches en protéines (yaourt, amandes, œuf) ou en fibres complexes (flocons d’avoine, pain complet). Cela contribuera à stabiliser votre glycémie et à éviter les variations d’énergie. Votre cerveau vous en remerciera.
Bonus : les associations à limiter avec la banane
Certaines combinaisons alimentaires peuvent aussi compliquer la digestion des bananes, notamment si vous avez l’estomac sensible :
Yaourt froid et banane : association parfois lourde à digérer, notamment pour les intestins fragiles.
Pommes de terre ou patates douces : à éviter au même repas, pour limiter les fermentations.
Pastèque et banane : attention en cas de régime pauvre en potassium ou de fragilité rénale.
Le bon moment pour savourer votre banane… en toute sérénité
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