🍫 Pizza de Croissants aux Pépites de Chocolat et à la Cannelle

1. Préchauffage du four :

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2. Préparation de la base :

Déroulez la pâte à croissants sur la plaque.

Soudez les triangles pour former un grand rectangle (ou rond) uniforme.

Badigeonnez la pâte de beurre fondu, puis saupoudrez du mélange sucre roux + cannelle.

3. Préparation de la garniture fromagère :

Mélangez le fromage à la crème, le sucre glace et l’extrait de vanille dans un petit bol jusqu’à obtenir une crème lisse.

4. Montage de la pizza :

Étalez délicatement la crème sucrée sur la pâte.

Répartissez les pépites de chocolat de façon uniforme par-dessus.

5. Cuisson :

Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et que le chocolat commence à fondre.

6. Finition (optionnelle mais conseillée) :

Pendant que la pizza refroidit légèrement, préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace, le lait et la vanille.

Versez le glaçage en filet sur la pizza tiède.

Parsemez de quelques pépites de chocolat pour une finition gourmande.

🍽️ **Dégustation :

Cette pizza sucrée est un pur délice pour les amoureux du chocolat et de la cannelle. La pâte croustillante et dorée enveloppe une garniture fondante, sucrée et légèrement épicée. À savourer tiède pour profiter du chocolat encore coulant — un vrai plaisir au goûter ou en dessert.