🕒 Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
👥 Pour 4 personnes
✅ Ingrédients :
Pour les boulettes de viande :
500 g de viande hachée (boeuf ou mélange porc/bœuf)
1/2 tasse de chapelure
1/4 tasse de fromage parmesan râpé
1 œuf
2 gousses d’ail émincées
1 cuil. à soupe de persil frais haché
Sel et poivre au goût
Huile d’olive pour la cuisson
Pour la sauce crémeuse :
1 cuil. à soupe de beurre
1 cuil. à soupe de farine
2 tasses de crème épaisse
1 tasse de bouillon de poulet (ou de légumes)
1/4 tasse de fromage parmesan râpé
Sel et poivre au goût
Pour les spaghetti :
400 g de spaghetti
Sel pour l’eau de cuisson
🔪 Préparation :
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