🕒 Temps de préparation : 15 minutes
🕒 Temps de cuisson : 10-12 minutes
🍽 Pour : 4 personnes
🧾 Ingrédients
Pour l’agneau grillé :
400 g de viande d’agneau (coupée en fines tranches ou en petits morceaux)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 gousse d’ail, émincée
Sel et poivre noir (au goût)
1 cuillère à soupe de jus de citron
Pour la pizza naan :
4 pains naan (prêts à l’emploi ou faits maison)
100 g de fromage feta émietté
1/2 tasse de yaourt nature (de préférence grec)
2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche hachées
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée (facultatif)
1 cuillère à soupe de persil frais haché (facultatif)
👩🍳 Préparation
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