🕒 Temps de préparation : 20 minutes
🕒 Temps de cuisson : 30 minutes
🍽 Pour : 4 personnes
🔲 Calories : 600 kcal par portion
🧾 Ingrédients
Pour les côtelettes d’agneau :
4 côtelettes d’agneau
Sel et poivre noir (au goût)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pour la purée de homard :
450 g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes
1 tasse de viande de homard cuite et hachée (vous pouvez aussi ajouter des crevettes ou de la chair de crabe en option)
1/4 tasse de crème épaisse
2 cuillères à soupe de beurre non salé
Sel et poivre noir (au goût)
Pour les asperges :
1 bouquet d’asperges, coupées et débarrassées de la partie dure
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre noir (au goût)
👩🍳 Préparation
Next Page
Pages : 1 2
