Bâtonnets de Chou-Fleur au Fromage

🕒 Temps total : 45 minutes

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

👥 Portions : 4 personnes (environ 12 bâtonnets)
✅ Ingrédients

1 petit chou-fleur (environ 500 g de fleurettes)

2 œufs

150 g de mozzarella râpée (divisée)

30 g de parmesan râpé

1 gousse d’ail pressée

1 cuil. à café d’origan séché (ou herbes italiennes)

Sel et poivre au goût

Facultatif : 1 cuil. à soupe de farine d’amande ou de chapelure pour la texture

🔪 Préparation
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