Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 filets de saumon épais, sans peau
150 g de crevettes décortiquées (cuites ou crues)
150 g de fromage frais (type Philadelphia)
1 c. à soupe d’assaisonnement Cajun (ou plus selon le goût)
1 c. à soupe de jus de citron
1 gousse d’ail hachée
1 c. à soupe de persil frais ou ciboulette ciselée
Sel et poivre
Huile d’olive
Préparation :
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