Ingrédients (pour 4 personnes)
200 g de lentilles vertes (type du Puy)
3 carottes moyennes, coupées en rondelles
3 saucisses fumées ou saucisses de Toulouse
1 oignon moyen, émincé
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
500 ml de bouillon de légumes ou de volaille
1 feuille de laurier
1 branche de thym (facultatif)
Sel, poivre
Persil frais, haché (pour la finition)
Préparation
Next Page
Pages : 1 2
