Ingrédients
350 g de pâtes (spaghetti, linguine ou tagliatelles)
300 g de mélange de fruits de mer (crevettes, calamars, moules, pétoncles)
400 g de tomates concassées en conserve
3 gousses d’ail, émincées
1 oignon moyen, finement haché
1 petit piment rouge frais ou 1/2 c. à café de piment en flocons (ajuster selon le goût)
3 c. à soupe d’huile d’olive
100 ml de vin blanc sec (optionnel)
1 c. à café de paprika fumé
Sel et poivre noir fraîchement moulu
Une poignée de persil frais haché
Jus d’1/2 citron (optionnel)
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