Ingrédients
1 pâte feuilletée (rectangulaire de préférence)
50 à 80 g de sucre en poudre (selon votre goût)
1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
1 c. à soupe de beurre fondu (facultatif, pour plus de croustillant)
Préparation
1. Sucrer la pâte
Déroulez la pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson.
Saupoudrez toute la surface de sucre en poudre et éventuellement du sucre vanillé.
Passez un rouleau à pâtisserie légèrement dessus pour bien faire adhérer le sucre.
2. Former les palmiers
Roulez les deux côtés les plus longs vers le centre, de manière à former deux spirales qui se rejoignent (en forme de cœur ou d’éléphant ).
Une fois roulée, enveloppez la pâte et placez-la au congélateur 10 minutes (facultatif mais ça aide à découper proprement).
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