Ingrédients
Pour les gressins :
1 pâte à pizza (maison ou du commerce)
40 g de beurre fondu
2 gousses d’ail finement hachées ou râpées
150 g de mozzarella râpée
30 g de parmesan râpé
1 c. à soupe de persil frais haché
Sel & poivre noir au goût
Pour la sauce marinara (facultatif mais conseillé) :
200 ml de purée de tomates
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail hachée
1/2 c. à café d’origan
Sel, poivre et pincée de sucre
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