Épluchez trois grosses pommes et coupez-les en morceaux de la taille d’une bouchée. Disposez-les uniformément au fond du moule.
Ajoutez les raisins secs et la cannelle :
Saupoudrez les raisins secs et la cannelle sur les pommes en les répartissant uniformément.
Ingrédients de la couche sèche :
Dans un bol, mélanger la farine de blé, ½ tasse de sucre et la levure chimique. Répartir uniformément le mélange sec sur la couche de pommes.
Battre les œufs :
Dans un bol séparé, battre les œufs avec une cuillère de sucre à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez le mélange d’œufs battus sur les ingrédients secs dans la poêle.
Ajoutez le beurre fondu :
Versez le beurre fondu uniformément sur la surface du mélange. Cela vous aidera à obtenir une croûte croustillante et dorée.
Cuisson :
Placer le gâteau dans le four préchauffé et cuire pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée et ferme.
Instructions :
Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de servir. Dégustez-le tiède ou à température ambiante !
Conseils d’entretien :
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