1 tasse de citrouille (pelée et coupée en cubes)
2 pommes moyennes (pelées et épépinées)
2 carottes moyennes (pelées)
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 à 2 cuillères à café de miel (facultatif)
Eau (selon les besoins pour le mélange)
Instructions :
Préparez les ingrédients : Épluchez et coupez la citrouille, les pommes et les carottes en petits morceaux.
Mixez : Ajoutez le potiron, les pommes, les carottes et le jus de citron dans un mixeur. Ajoutez un peu d’eau pour bien mélanger les ingrédients.
Sucrer (facultatif) : Ajoutez du miel ou tout autre édulcorant de votre choix si vous souhaitez un jus plus sucré.
Filtre (facultatif) : Si vous préférez un jus lisse, filtrez le mélange à travers une passoire à mailles fines.
Servir : Versez le jus dans un verre et servez frais, ou avec des glaçons pour une expérience plus rafraîchissante.
3. Jus de citrouille épicé
Ingrédients :
2 tasses de citrouille (pelée et coupée en cubes)
1 à 2 tasses d’eau ou d’eau de coco
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de gingembre moulu
Une pincée de noix de muscade moulue (facultatif)
1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou de miel (facultatif)
Un filet de jus de citron frais
Instructions :
Préparez le potiron : Épluchez et coupez le potiron en petits morceaux.
Mix : Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de citrouille, l’eau (ou l’eau de coco), la cannelle, le gingembre, la muscade et le sirop d’érable ou le miel (si vous en utilisez).
Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez ajuster la consistance en ajoutant de l’eau si nécessaire.
Ajoutez du citron : Ajoutez un filet de jus de citron frais pour une explosion de fraîcheur.
Servir : Versez le jus de citrouille épicée dans un verre et servez frais.
Conseils pour préparer le meilleur jus de citrouille :
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