👩🍳 Préparation :
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Dans un bol, bats les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoute le beurre fondu, puis la farine, la levure et une pincée de sel. Mélange bien.
Incorpore les fruits confits, raisins secs ou autres garnitures si tu veux.
Verse la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourne pendant 40 à 50 minutes. Vérifie la cuisson avec un couteau : la lame doit ressortir sèche.
Laisse refroidir avant de démouler.
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